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2006年2月 5日 (日)

おもひでの味・・

******週末の為闘病記はお休みです******

今日は激ウマケーキを紹介します。

020501 ナッツベリーのチーズスフレケーキ

私は大学時代、ここでアルバイトをしていました。

やさしいマスターと店長、同年代の女の子だけのアルバイトに囲まれて、数多くの思い出がいっぱい詰まった喫茶店「ナッツベリー」。

このケーキはオーダーを取ってから作り始めるので、焼きあがるまで15分かかります。

一応オーダーを取る時にお客さんにその旨を伝えるのですが、超満員の土日は30分近く待たせてしまって、よくお客さんに怒られたっけ・・(^^;

長く働いたので私のような青二才でも、カウンターでコーヒーを入れたりサンドウィッチ作りも任せてもらいました。

もちろん、お客さんにコーヒーを出せるようになるには、何十回特訓が必要です。

ホント、今思えばすばらしい経験をさせてもらったモノです。(しみじみ)

社会人になってからも、ちょくちょく顔を出していたのですが、病気をして1人の時間が増えてからは自然とその回数も増えて、店長に人生相談を持ちかけることもしばしば。

オーダーするのは、いつもスフレケーキとブレンドコーヒー。

入院してた時、ずーっと食べたかったこの味。

10年以上前とちっとも変わっておりません。

心からほっとするひと時であります・・。

誰にでも思い出の味・・ってあるんでしょうね。

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コメント

このチーズスフレ、おいしそう!
カラカラさんにとって、
このスフレは温かなやさしい思い出の味なんですね。
私にとっての思い出の味って何だろう。
治療で白血球が下がって色々と食制限があった時、
一番食べたかったのが、不二家のいちごショート。
高級店のもっとおいしいのじゃなくて、
とにかく不二家のが食べたかった。
子供の頃、デパートに行くと、
これを食べさせてもらってたからかなあ。

投稿: ellie | 2006年2月 6日 (月) 15時36分

ellieさん

このケーキ、生クリームをケーキの中に落として食べるのが正しい食べ方なんです~。
いちいちお客さんに説明するのがチト面倒でしたが(笑)

不二家のいちごショートですか~!
なんか、分かるような気がするなあ。。子供の時は、母と一緒に行くのが楽しみでした。あのファンシーな空気、永遠かもしれない。

投稿: カラカラ | 2006年2月 6日 (月) 19時42分

いけません!!
ここに来るといつも美味しそうな写真があるので
食べたくてしょうがないです。
また、「ナッツベリー」というお店の名前までもが
なんだか美味しそうで...

不二家にケーキを買いに行くと、サイドや入り口付近にある、
キャンディーやペコちゃんの缶に入ったお菓子が、
欲しくて欲しくて、見つめてました。
「これも買って!」ってなかなか言えなくて...

投稿: がんこ | 2006年2月 6日 (月) 20時07分

がんこさん

いけないなんておっしゃらず、是非これからも遊びに来てください!

不二家のミルキーが入っている赤い缶、あれは名作ですよねー♪
あの店には、オンナを狂わす魔物がひそんでいるに違いない(笑)

投稿: カラカラ | 2006年2月 6日 (月) 21時25分

うっまっそ===!発狂しそう===!!その1番上にのった本ナマクリーム、べろべろしたいー!!!

>ケーキの中におとしてたべる
ひゃー、それもありか!悶絶しそう!!!

投稿: きゃんべる | 2006年2月 6日 (月) 22時26分

きゃんべるさん

この生クリームは運ばれてきたらすぐに中に落とさないと、つるっとすべって皿の外に落ちてしまうのです(笑)
言うこと聞かないお客さんは、よくクリームを外に落としておりました(^^;
他にもメープルスフレやチョコスフレ、パンプキンスフレetc・・。どうです?食べたくなってきたでしょー?エヘヘ

投稿: カラカラ | 2006年2月 6日 (月) 22時59分

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